沖縄那覇で食べたもの

那覇に行ったらやっぱり首里城でしょう、ということで
首里城へ。
私は沖縄は初めてなので、すごく楽しめました。
短時間しかいられなかったのが不満だったぐらい。


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ですが、ここでソフトクリーム!
念願のマンゴーソフト!!

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その後行った市場には、いろんなソフトクリームがありました。

泡盛ソフトクリームですって~。


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こちらは雪塩ソフトクリーム。


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そして再度マンゴーソフトクリーム!!
季節じゃないので食べられないかも、と思っていたんだけど
たぶん冷凍ですね。


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それでもうれしいマンゴーソフト。

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そしてランチはソーキそば。
牧志公設市場のそばにある、貫禄あるお店。

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絶対一人じゃ入れません。
値段の安さもすばらしいけど
そっけないサービスもすばらしい。

水はセルフ、出来上がったおそばは自分でとりに行く。

で、出てきたのがこちら。

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お肉はふんだんに乗っていました。
おそばはちょっと堅め。

う~ん、おいしいんだろうけど
期待しすぎたのか思っていたほどの感激はなかったです。


そしてこちらは私が買ったお土産の数々。

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買出しに行ったんか、といわれそう(笑)
別便で送ったパイナップル。


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こちらも季節が盛りを過ぎていたので
甘みはいまいちでした。
でも、買っただけで満足!

あれこれいろいろ食べて、おいしい沖縄旅行でした。
ごちそうさまでした~!


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# by oisii_0-0 | 2017-12-11 19:48 | スウィーツ | Comments(0)

麹蔵 有楽町晴海どおり本店で女子会

女子会でした。
ちょっと早めの忘年会。
場所は日比谷A4出口を出たらすぐ前、
階段を下りたところにあるお店、麹蔵。

店内は結構な広さで、テーブルの間も程よくあいていて
気持ち的にもゆったりできます。

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酒飲みの二人と酒飲まない私の3人、とはいえ
私も梅酒ぐらいは・・・

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蜂蜜梅酒をソーダで割ってもらいました。
お通しは生野菜を肉味噌でいただく。

沖縄料理でもあるようです。
チャンプルやら青パパイヤやらもありました。

お酒のメニューもかなり充実しているようです。

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まずはサラダ。
島豆腐ときびなごちりめんサラダ。

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野菜を食べました、という感じはあまりしないサラダでした~。

そしてやっぱり、刺身!
刺身盛り合わせを2人前頼みました。

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えびがすごかった!
甘くておいしかった~。
手前のカボスが乗っているのは馬肉。
その上の白いのは鯨ベーコン。
その上、きびなご。
黄色い器はきびなご用の酢味噌が入っています。
隣のガラスの器は生シラス。
そしてはまち、鰹ね。

お次、とんこつおでん。

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たまねぎ、大根、にんじん、揚げ物。
そしてのりが乗っていました。
とんこつ出汁で煮てあるとはいえさっぱり味でしたよ。

さつま揚げ盛り合わせ。

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右の細長いのはお芋が入っていました。

ラムの串焼き。
胡椒が効いていました。


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この間、それぞれ2杯目、3杯目、と。
お料理の器もきれいだけど、グラスもきれいでしたよ。

そしてラストは青パパイヤの漬物。

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実にあっさりで、少々おしょうゆをたらしていただきました。

以上、女子3人の早め忘年会でしたが
とってもおいしくて地の利もよくて、
いいお店でした。

ごちそうさまでした~。






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麹蔵 有楽町晴海通り本店居酒屋 / 日比谷駅有楽町駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


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# by oisii_0-0 | 2017-12-10 21:37 | 和食 | Comments(0)

牧志公設市場

那覇に戻ってから、いってみたかった市場へ。

町並みはやっぱり南国ですね~。

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結構広い通りの商店街。

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いろいろ変わったお菓子屋さんがあって、
ついつい買ってしまいました。

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お餅、おいしかった。
かるかんもおいしかったです。
ピンクがすごかったけど。
そしてピンクでぐるりと巻いてあるお菓子、
買ってみましたがあまりおいしくはなかった。
縁起物のようなお菓子だそうです。

お魚屋さん。

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青い魚の「イラチャー」は青ブダイのことね。
ブダイの上の魚がすごい顔してます!


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色とりどりのいろんな魚。
えびも大きい!

サザエもありました。
指差しているので大きさがわかりますよね。

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こちらお肉屋さん。
書いてあることの意味がわかりません~。
まんちゃーってなに?
中味ってなに?です。

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ぶーちゃんの顔、まったいら!
すごいな~。

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人によってはぎょっとするようなものも売っています。
かなりごちゃごちゃしていて、
ホント東南アジアか、っていう感じがしました。
雑多な感じが面白かったです。


ランチはここの近くでそーきそばを。
それは次に~。







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# by oisii_0-0 | 2017-12-09 23:20 | 旅行 | Comments(0)

沖縄旅行:ととチャンプルで沖縄料理

ずいぶん日がたってしまいましたが
沖縄旅行でのおいしかった飲み屋さんです。

その名も「ととチャンプル」お魚がウリなのねというのが
よくわかりますね~。
泊まっていたホテルから歩いていける距離でした。

お座敷には沖縄らしいこんなディスプレイ。

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まずは乾杯です。

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お通しはちょっと辛い、ちょっとすっぱいものでした。
イカ、だったかな?

そして沖縄らしく、海ぶどう、モズク、島ラッキョウ。

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ここの海ぶどうはすごくおいしかった!
モズクも歯ごたえがあって、おいしかった、
と、海のものが好きな私はうれしかったのでした。

そして刺身盛り合わせです~!

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皮がついているのは沖縄流?
たぶんブダイです。
歯ごたえがある、おいしいお魚でした。

翌日、市場でも見かけました。
青い魚ってちょっとぎょっとするけどおいしいんですよね。

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そして紫いものフライ。


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きびなごのから揚げ。


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そしてこれぞととチャンプル!
厚揚げ、もやし、魚が入っていました。


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島ラッキョウのてんぷら。


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などなど、酒飲みにはうれしくてたまらないメニュー?

どれもこれもおいしかったです。
このほかにもいろいろ頼んだんだけど
日が経って忘れてしまったものも(笑)


PCの調子がよくなくてためていましたが、
これから少しずつアップしていきま~す。


ごちそうさまでした!




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ととちゃんぷる沖縄料理 / 恩納村)
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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# by oisii_0-0 | 2017-12-09 20:19 | 和食 | Comments(0)

ブセナテラス:真南風で夕食会

ご縁があって、沖縄で夕食会でした。

私は初めての沖縄、そしてゴージャスな夕食会。
ブセナテラスに早めに着いて、中をうろうろ。
お~、ものすごいゴージャスなリゾートホテルなのね~。
まるでスリランカのホテルみたい、、と思いながら。

さて、夕食会は和食、真南風というレストランで。
メニューは「紅葉会席(雅)」です。

先付:菊菜とアワビ茸お浸し
   帆立酒蒸し、もって菊、橘出汁ジュレ
   
   胡麻豆腐、胡麻餡、煎り胡麻
   芽葱、煎りカラスミ

吸物:浅蜊潮割り出汁
   萩真著、占地
   結び三つ葉、菊花、口、松葉柚子

造り:本日のお造り
   妻飾り、山葵、土佐醤油

焼物:旬のお勧め焼魚
   栗麩胡麻味噌焼き、丸十衣揚げ、酢取り茗荷

煮物:秋彩根菜の含煮
   海老芋、南瓜、蓮根餅、紅葉野菜、柚子胡椒、煮おろし淡葛

進肴:県産豚しゃぶしゃぶ
   季菜、紅葉おろし、青葱、ポン酢

留椀:合わせ味噌仕立て
   焼き茄子、小口葱、口、粉山椒

食事:秋彩ごはん
   イクラ醤油漬け、焼鮭、吸いとろろ、青海苔、水山葵

香彩: 盛り合わせ

水菓子:甘味、季果盛り

まず、シャンパンです。
ちょっとおめでたごとなので・・・
って、そうでなくても泡は好きです~。(飲めないくせに)


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先付けの2種。

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アワビ茸のお浸しなんて初めて?

そして吸物、お椀もステキです。
沖縄漆器でしょうか。
図柄は鳥獣戯画です。

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ふたを開けると彩りきれい。
真著がおいしかったです。

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お造り。
さすがにアオブダイとかは出てこないのね。
品よくきれいなお造りでした。

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シャンパンが空いた私は、ペリエをお願いしました。
ペリエなのにワインのような扱いで出てきましたよ。


そして焼物。

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この魚、確認はしていないんだけど多分カマス。
すっごくおいしかったです!
西京漬のようにちょっと甘みがあって
焼いたものをくるくる巻いてありました。
ほんと、おいしかった。
あっという間にいただいちゃいました。

煮物。

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な~んてきれいな煮物なんでしょう。
上から薄く葛がかかっているなんて。。。
品のいい煮物でした。

次はお肉、しゃぶしゃぶです。


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すいません、先に1枚食べちゃいました~。
甘みがあって、おいしいお肉でした。
しゃぶしゃぶだけど薄いお肉ではなく、
それなりにしっかりしているのでお味もしっかり。

大変おいしかったです。

ご飯が出てきました。
かな~りお腹いっぱいなのに、なぜか入ります。

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鮭とイクラの親子丼、でもすばらしく品のいい親子丼です~。


そして果物の盛り合わせ。

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グラスに入っているのは柿のシャーベットでした。
柿もシャーベットになるんですね。
水分が少ないのに、と思ったけど
プロはなんでもできちゃう!
緑色のは抹茶のゼリーみたいな。。。

かなりゆっくり時間をかけて、
おしゃべりをしながらいただいたので、
お腹いっぱいと思いながらも
するするとみんないただいちゃいました。

大変おいしい夕食会でした。

ごちそうさまでした~♪






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真南風懐石・会席料理 / 名護市)
夜総合点★★★☆☆ 3.6


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# by oisii_0-0 | 2017-11-17 12:23 | 和食 | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


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