餃子パーティ
2011年 05月 01日
(夏物をとりに来ただけなんだけど・・・)
彼女も一緒にやってきて、
娘も早めに帰ってきて、
ひさ~しぶりに大勢の夕食でした。
で、餃子パーティに。
今回は3袋、75個です。
韮2把、
タケノコ小1つ、
生しいたけ4,5枚、
豚挽き肉300g強。
ねっとり練らずにサクサクと混ぜるだけです。
味付けは塩、しょうゆ、ごま油。
さて、息子、彼女、私の3人で包みました。
正確には6割が私、2.5割が息子、残り彼女(笑)
なので大きさはいろいろ、です。
黄色いのは中にチーズが入っています。
テーブルにホットプレートを出して
一気に焼きました。
久しぶりの餃子でおいしかった~。
ワインはうちのおじさんの選択。
そしてこちらは彼女のおもたせ、
季節柄柏餅です!
こしあん、粒餡草もち、味噌餡の3種類。
もちもちと固めのおもちで
おいしかったです。
娘が初給料をもらったので
私に、と紅茶を買ってきてくれました。
ブルーと黄色の花びらが入って、
とっても香りのいい紅茶でした。
なにかと大変な娘で
衝突も多かったけど
何とか社会人に。。。
感激ひとしお・・・というわけでもないが(笑)
ごちそうさまでした~。
マリアージュの紅茶は、ヘビーユーザーです。(独特のフレーバーもたくさんあって、ハマっちゃいます)
あっという間でした~(笑)
100個作ればよかったと後悔しましたよ。
娘は新宿のマリアージュで買ってきたらしいけど、
お店にいろんな紅茶が缶入りで並んでいて、
いろんな香りを試させてくれたって。
まるでハリーポッターが杖を買うときのようで
すごくいい雰囲気だった、とのこと。
一度見に行かねば・・・