東銀座いしだや
2013年 03月 16日
ご馳走になりました。
東銀座のいしだやです。
こじんまりとしたお店で、半個室1、カウンター席6、以上。
靴を脱いで上がるけど椅子です。(よかった!)
突き出しは「のれそれ」と春野菜、だったんだけど
遠慮して写真なし。
次に八寸が出てきて、あまりにきれいなので
「写真とってもいいですか?」
どうぞどうぞと言っていただきました。
竹の皮に金箔を貼った(ような)器に
3月なので雛仕立て。
雪洞の器の中はホタルイカでした。
次は海老真蒸。
おつくり。
おしょうゆの小皿もステキ。
ホタテと生麩。
山椒の香りが・・・
炊き合わせ。
あぶりホッキ貝の酢の物。
ご飯はたけのことハマグリの蒸しご飯。
なんとバター味で胡椒がピリッ!
デザートは2種から、ということだったので
1つずつ両方お願いしました。
するとびっくりしたことに、あんこと裏ごし器が出てきて
「え、お菓子も作られるんですか!!??」
あっという間に菜の花の和菓子ができ上がりました。
仰天モノ!でした。
お菓子までその場で作ってくれるところははじめてかも。
もう1種はパンナコッタ。
これもびっくりのお味!
なんとなんと、オリーブオイルと塩コショウがかけてあります。
さっぱりつるんといただけました。
そしてどちらもお抹茶付。
器も凝っていて、それもいろんな器が出てくるので楽しかったです。
酒飲み用の濃い味ではなく、どれもあっさり薄味でおいしかった~。
若いご夫婦で切り盛りしてらして、
ご主人は細めのイケメン、奥様はかわいい方でした。
歌舞伎座の近くなので、銀座の中央からは少し外れますが
おなかいっぱいいただいたあとは銀座までちょうどいい距離。
ほんとにおいしかったです。
ランチもやっているとこと、また行かなくては!
お席数がすくないので予約しないと、ですね~。
ごちそうさまでした~♪
いしだや
にほんブログ村
にほんブログ村
いしだや (割烹・小料理 / 東銀座駅、新富町駅、築地駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
素敵な日本料理屋さんですネ!
カウンター席で写真撮るのって、躊躇します。。。
とても感じ良くOKいただいて、良かったですネ~♪
一つ一つ丁寧に作られた季節感のある
美しい料理ばかりですネ!
美味しそう☆
デザートも2種類とは!充実していますネ (^^)
コメントありがとうございます!
実はときどきお邪魔して、おいしそうな写真を見せていただいていました~。
ご挨拶なしで失礼いたしました。
こちらのお店、銀座の街中からはちょっと離れているせいか
お値段もほどほど。
気持ちよく、感じよく、あったかい雰囲気のお店でした。
コースは月替わりで変わるそうです~。