新横浜で焼肉!かつべ牛のきらきら

お誘いがあって、新横浜まで出かけ、
とってもおいしい焼肉をいただいて来ました。

日ごろあまり焼肉を食べに行かない私、
お肉の部位が書いてあっても
それがどこだかさっぱり。

誘ってくださった方のお勧めに従い、
それってどこ?それって何?と
部位を書いた牛さんの絵を頼りに
学習しながらいただきました~。

入り口は、道路から階段を少し上がって
その奥にエレベーターがあります。
お店は5階、「きらきら本舗」です。


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焼肉やさんにしてはかわいい店名ですよね。

余談ですが、この社長さんお若くて
目鼻立ちのくっきりしたイケメンさんでした。
加えて、運んできてくれる人が
女子かわいい、男子もかわいい、
う~ん、誰の趣味?(笑)

そしてこちらのお店は全室個室!
お二人用並び席の個室から、
4,5人の個室をぶち抜いて大人数の個室まで
対応可能なんだそうです。

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さて、メインはここから、いきま~す!

まずはモヒート。
私には常日頃ない選択。
一緒の人たちに引っぱられて便乗~。

さっぱりしておいしかった。
これからファンになるかも。

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焼肉やさんにご縁の薄かった私、
換気扇まで気になります。
ものすごい集気力でした。
まったく臭いなし。

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まず最初はサラダですよね。
お野菜から食べよう!
シーザーズサラダ。

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お肉です!
私のリクエスト、厚切りタン塩。

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厚切りなのにやわらかくて、
でもしっかり歯ごたえがあっておいしかった!

こちらはお勧めのミスジ。
希少部位なんだそうです。

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こちらランプ。

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実はもうひとつ、シンシンというのもあって、
シンシン、ランプ、ミスジと食べ比べをしました。

シンシンは脂身のさしがきれいに入っていて
やわらかくておいしいお肉でした。
次のランプ、こちらは赤身でしっかりしたお肉。
そしてミスジはまるで大トロをあぶったような感じで
お口の中でとろけていきました。

私はランプが好み。
人間も細マッチョが好み、お肉も筋肉が好み?(笑)


こちらは壺漬けメガハラミ。
ほんとに壺のような容器に入ってきて、
はさみがついていました。

網に乗せるとぐ~~~っと長いお肉。

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半焼けの状態でちょきちょき切って、さらに焼いていただきました。
これも歯ごたえがしっかりあっておいしかった!

ここですでにお腹はいっぱい。
でももうすこし、あれこれいただきたい気もするし~~~(欲張り)

で、頼んだのが豚トロ。
見てください、この脂!

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そして網に乗せると、、、
わぁお!!!

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脂は程よく落ちて、でも脂に甘みがあって
ほ~、おいしいでないの。

ハツも注文。

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のはずが、レバーでした。

実は私、レバーが苦手。
でもせっかく(間違って)来たのでトライすることに。

あら、おいしい、このレバー。
臭みないし、ザラっとした舌触りないし。

うれしい発見でした。

そして今度こそハツ。

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うん、やっぱりハツはこれです!
噛み応えカシっとおいしかった。

お腹いっぱいといいながら、炭水化物も。
コムタンクッパ。

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塩味しっかり。
豆もやし、ニラ、ねぎ、たまねぎ、春雨、卵
などなど具沢山でした。

ラストはお口直しにシャーベット。

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え、2つも入ってくるんですか~?
二人でシェアしていただきました。

カシスのシャーベット、おいしかったわ~。

というわけで、
私としてはめずらし~い焼肉ディナーでした。

おいしかった~!
ごちそうさまでした。



私のカメラの性能がよくなくて、
写真がどれもちょっとピン甘・・・すいません~。


神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-16
tanoshio shin-yokohama 5F A



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# by oisii_0-0 | 2017-08-16 08:26 | その他 | Comments(0)

丸ビルの沼津魚がし鮨でランチ

友達とランチ。

おいしいお鮨を食べたいな~と思っていたので
こちらをチョイス。


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連休中日、しかもお盆、東京駅はめっちゃ混み!
最初はKITTEに行こうかと思ったら、
エスカレーターに乗るだけで長蛇の列。
いやいや、それはムリですからやめときます~、と
丸ビルに行った次第です。

で、鮨屋目指して6階へ。
時間が早いのでガラガラです。


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一日50食!とかのお得なメニューもありましたが、
今回はネタが少し小さめで
まぐろの赤身、中トロ、大トロが入っているメニューを選択。


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足りなかったら単品を足そう、といいながら。



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お味噌汁は蟹でした。

おいしかった~。

いただいてみたらそれなりにけっこうな量で、
追加なんてムリでした~。

程よく、品のいい、おいしいお鮨でした。

お鮨大好き!
ごちそうさまでした~!





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# by oisii_0-0 | 2017-08-13 21:14 | 和食 | Comments(0)

立川:ブラッスリーアミカルでお祝い会

同じ年の友達と、誕生日が近いので(いや、2ヶ月も違うけど)
一緒にお祝い会しました。

というか、久しくゆっくりおしゃべりしていなかったので。

お魚系とか飲み屋系とかいくつか上げた中で
友達が選択したのがこちら、ブラッスリーアミカル。

私は初めてのお店です。

少し早くついたのでお店の中の写真を。
ちゃんとお声をかけて写しましたよ~。

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店内はけっこう広くて、ちょっとフォーマルな雰囲気もあり。
そして壁にはステキなポスターやら額やら。

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さて、今日はお祝いです。
まずはシャンパン!

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そしてお通しのチーズの燻製。

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ブラッスリーといいながら「お通し」が出てくるところが
庶民的でいいわね~(笑)

メニューはこちら。
このほかに黒板のお勧めメニューもありました。

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まず出てきたのがこちら、シマアジのカルパッチョ。
品のいい、おいしいカルパッチョでした。
お味は薄めで私好み。

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そしてサラダ。
深い器に入っていて、思ったより量がありました。

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黒板メニューの鴨の砂肝のコンフィ。
友達注文の赤ワインと。

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先日赤坂でコンフィづくしでしたが、
あのときのコンフィがおいしすぎて、
こちらはごくごく普通のお味に感じてしまいました。
(ごめんなさい~、ゼイタクものです)

そしてパテ・ド・カンパーニュ。
これ、好きなんです。

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できればフランスパンの薄いスライスがほしいな~、と思って
フランスパンも注文しました。

期待に反して、中身もっちりの厚切りフランスパンでした。
パンはおいしかったけど、パテにはちょっと、だったかな~。

はい、酒に弱い私はシードルを注文。
甘口と辛口とある、とのことで辛口をお願いしました。

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これはおいしかった。
飲みやすくて、私にもさらさら飲めました~。

女性二人で、この量で十分でした。
メインはおしゃべりだったので、
飲みながら、つまみながらには程よい量でした。

楽しくおいしく、あっという間に時間が過ぎていきました。
ごちそうさまでした~。





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# by oisii_0-0 | 2017-08-11 20:43 | イタリアン・フレンチなど | Comments(0)

築地宮川本店 四谷店でうなぎ!

ちょっと用事があって四谷三丁目で友達と。
友達が知っていたのでこちらのお店へ。

土曜日だからすいていたけど、平日は混んで並ぶほどだとか。



四谷三丁目の交差点から少し歩いたところ、
路地に入って2軒目?3件目?にあります。
箸袋に書いてある名前が読めない(笑)


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ちょっと古風な感じのお店です。
中もレトロな雰囲気。

椅子席はね~、ちょっと隣のテーブルとの間が狭くて、
背中同士がくっつく感じ。


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さて、3種類ある真ん中のクラスをお願いしました。
黒い漆塗りのお重、赤い牡丹の花柄がきれいです。

肝吸いとお漬物がついてきます。


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じゃん、蓋を開けました~!


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うなぎはやわらかくて、お味は薄めの味付け。
どっぷりたれが上からかかっているうな重より
このぐらいが好きです。

少しスマートなうなぎさんでした。
あっさりしているので完食。
ごめんなさい、ご飯だけ少し残しました。

おいしかったです!
ごちそうさまでした~。





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築地宮川本廛 四谷店うなぎ / 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3


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# by oisii_0-0 | 2017-08-06 14:59 | 和食 | Comments(0)

赤坂 マロサンでコンフィづくし! oishii

友達のお誘いで、赤坂で食事会でした。
場所は千代田線の赤坂駅から歩いて300mほど、
とはいえ、ちょっと角を曲がって路地に入ったところにお店があります。

スマホ片手に歩いていた土地勘のない私、
ちょっと迷いました。

お店の入り口はこちら。


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中に入るとお店の壁にワインのラベルが貼られています。
黄色い壁がカジュアル感を出していますね~。

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こちらはカウンター席&厨房。
シェフ、なかなかのイケメンでした。(こそっと小さい声で)

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こちらのお店は、かぎりな~くカジュアルなフレンチ、
コンフィをお得意としているそうです。
そしてワインにも力を入れているそうな。
ヴィンテージワイン、今なら割安でいただけるそうですよ~。
ただし!ラベルが汚れていたり傷があったり、の
訳アリ商品のみです。


まずは泡ね。

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こんなボトルでした。

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前菜いろいろ。
人数が多かったのでいろいろ~。
どれもコンフィだそうです。
鰯、鯖、ほたて、牡蠣、砂肝。

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中でもおいしかったのがこれ、ほたて。
まるで燻製のようなお味。
これもコンフィなんだそうです。
漬け込んでからコンフィにしているのかな~。
とおもって聞いてみたら、
くるみオイルでコンフィしているそうな。
しっかりお味がしみこんでいて、とってもおいしかった。

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そしてもうひとつ感激したのがこちら、砂肝。
これがね~、滑らかでやわらかくて、
でも歯ごたえがあって。
とってもおいしかったです。

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こちらはサラダ。
サラダに乗っているのは鴨のコンフィをマスタードであえたもの。

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鴨のコンフィは好物のひとつ、うれしかったですね~。

ワインに力を入れているこちらのお店、
いろいろ出てきましたよ~。
こちらは白。

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そして赤も。
春風亭昇太似のマスター直々にあけてくださいました。

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こんな赤も。
超高級、らしいです。

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グラスもとりどり、ステキですね~。
赤ワイン、いろいろです。

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な~んちゃって、実は私はあまり飲めないので、
マスターが気を利かせてぶどうジュースを出してくださいました。
さて、どれがぶどうジュースでしょう(笑)


はい、食べるほう行きます。

感激の肉料理、豚ロースのコンフィです。

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何が感激かって?
とりわけようとナイフを入れたところ、
お肉がほろほろほろとくずれて、すごくやわらかかったのです!
お口に入れるとこれまたほろほろ。

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そしてソースはちょっと甘みのあるソース、
蜂蜜レモンソースだそうです。
すばらしくおいしかったです。
感激しました。

鶏モモのコンフィも。

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もちろんこちらもほろほろで骨からの身離れがすごくいい。
でも豚肉で感激しすぎて、鶏モモにはほどほどの感激でした、すいません。

多少は炭水化物も。
ピザです。
サイズ的には小ぶりで、
ちょっと一口いただくのに最適のサイズ。
ゴルゴンゾーラチーズのピザ。

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食べているとなんか甘い、不思議なお味、なにこれ?
よ~く見ると、ふちに・・・
りんごの甘煮か、洋ナシか?
マスターにお聞きしたところ洋ナシでした。

チーズはフルーツとよく合うけど、
こんな風にピザで、というのはステキですね~。

はい、デザートです。


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アイスクリームは、極薄く切った密度の高いケーキに乗っていました。
そして杏、ブルーベリー、アーモンド、くるみ、ピスタチオ。
ナッツは蜂蜜にくるまれていました。

そして最後にはコーヒーもいただきました。
お時間にふさわしく、アメリカンで。

しっかりお肉をいただきましたよ~。
それもとってもおいしいお肉でした。

ごちそうさまでした~♪








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# by oisii_0-0 | 2017-07-27 22:44 | イタリアン・フレンチなど | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


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