焼きソラマメ oishii

いつぞや行った神楽坂の炭焼きのお店で
いろんな野菜を焼いてくれておいしかったのですが
そのときのまね、です。

ソラマメを魚焼きのグリルでサヤごと焼きました。

グリルに並べて焼く前です。

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サヤが焦げるまで焼きます。

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サヤを割るのは熱々で大変ですが
中はこんな・・・

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ゆでるよりもホクホクでとってもおいしいです!
グリルに入れたらしばらくほったらかしでいいので
手間いらずですし。

できれば焼きたてを食べてください。
そしてビール!



我が家の胡蝶蘭が咲きました~。(オマケ)

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by oisii_0-0 | 2010-05-06 20:30 | 手作り | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


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