台湾旅行:欣葉
2010年 05月 19日
故宮博物院のお宝を見るのが目的で。
ついたその日の夕食です。
夜市で簡単に、とおもったら
甘かったですね~・・・
とてもじゃないけど私にはムリでした。
野菜や果物を売っています。
鶏の手羽先のみならず、足もファストフードのように・・・
見学のみ、ということで
ホテルで教えてもらった欣葉というお店に行ってきました。
台湾料理です。
おなかぺこぺこで行ったので
出てくるものをあっという間に平らげ・・・
まずは切り干し大根の卵焼きと焼きそば。
この卵焼きがおいしかったんです!
中身は甘辛く煮付けた切り干し大根。
表面はかりっと中は柔らかく、
味もお総菜風。
とってもおいしかったです。
焼きそばは台湾風なのでちょっと麺がべったりした感じ。
そして蝦の蒸し餃子。
これもおいしかったですね~。
定番の杏仁豆腐。
さらっとした牛乳かんではなく、もっちり。
向こう側はサービスのピーナッツ餅です。
きなこがピーナッツでできているみたい。
台湾料理は日本の家庭料理と近く、
抵抗なく食べられます。
まずは初日クリア~!
ごちそうさまでした。