雲林で内輪の宴会
2011年 07月 23日
どこにしようか、という話になったときに、
かねてから気になっていたこちらのお店を候補としてあげて
みんなの賛成をいただいたので。
バリバリ、ではない中華です。
淡路町から歩いて2分、お店は2階にあります。
予約時間から早めに行ったところ
外の看板にはすでに「本日は満席です」
人気店なのね~!
店内は落ち着いた雰囲気です。
お通し?
カシューナッツの飴がけゴマ入り。
私の飲み物はカシスソーダ。
事前にオーダーしてあった特性焼き豚。
海鮮入りサラダ。
いろんなものが入っていました。
バンバンジー、ゴマソースは白と黒が選べて
こちらは白。
ふかひれの姿煮、本日は小さめ130gです、とのこと。
隣のグリーンパスタのようなのは野菜でしたよ。
シャキシャキしておいしかった。
あ、もちろん、ふかひれもおいしかった~!!
こちらは紹興酒3種の利き酒セット。
12年もの、8年もの、5年もの、とのこと。
私は飲めないけど、友達は8年がおいしいと言っていました。
大正海老の“龍の髭”サクサク巻き揚げ、チリソース仕立て。
春雨だかビーフンだかを巻いて揚げたそうな。
辛さはあとからふわ~っとやってきました。
天然キヌガサダケとレタスのタラバ蟹肉あんかけ。
キヌガサダケが不思議な食感でした。
四川産山椒の激辛マーボードーフ。
唐辛子からいというより山椒からい。
今までいただいたことのないタイプのマーボードーフでした。
私が作るのともぜんぜん違う~。
そしてデザート。
ふるふる杏仁豆腐。
いや~、おなかいっぱいいただきました。
全般にお味は薄味、あっさりめ。
だからこれだけいただけたのね~。
こってり中華がお好みの人には
ちょっと物足りないかも。
私にはあってます~。
今度はコースでお勧めをいただきたいな、と思いました。
おいしい宴会でした~♪
雲林 ( 淡路町 / ヌーベル・シノワ )
★★★★☆4.0
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