人気ブログランキング | 話題のタグを見る

久しぶりにクッキー作成

輸入物のミューズリー、買ってみたくて買ったはものの
いまいちおいしくなくて・・・(笑)

で、クッキーにしてみました。

久しぶりにクッキー作成_e0173855_19341099.jpg


・薄力粉 ............90g
・強力粉 ............20g
・ベーキングパウダー ............小さじ1/2
・砂糖 ............80g
・ミューズリー ..............150g
・レーズン ..............大さじ1強
・シナモン ..............少々
・卵 ............1/2コ
・ハチミツ ..............大さじ2
・無塩バター ...........100g

バターを溶かして、卵を溶いて。

粉類をふるったところにミューズリーとレーズンをませて
溶き卵、蜂蜜、溶かしバターを入れてざっくり混ぜます。

くるくるっとまるめてぶちゃっとつぶし
170度のオーブンで15分ほどで出来上がり。

久しぶりにクッキー作成_e0173855_1942069.jpg


さくさく、ザクザクとしたクッキーです。
簡単でおいし~!


ごちそうさま!
by oisii_0-0 | 2012-04-08 19:32 | 手作り | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


by oisii_0-0