毎年恒例友人宅での花見の会がありました。
今回は手巻き寿司。
といっても、メインが手巻き寿司で、そのほかにもいろいろ。
まずは本日の主役、桜。
そしてにぎやかなテーブル。
おさしみいろいろ。
飛び切りおいしいパン。
ハード系のパンがおいしいパン屋さんのパンだそうです。
レーズン、ナッツもおいしかったけどびっくりしたのが生姜味!
ピリッと辛くてびっくりでした。
友達作、エスニック風スクランブル。
おいしかったです。
甘辛すっぱいタイの調味料を入れて作るそうな。
このほかにも鯛のアラの酒蒸やら焼き豚、塩麹ちきんなど
いろいろいただきました。
そして本日の酒。
手巻き寿司にあわせて日本酒。
今回は無濾過にこだわってみたそうな。
無濾過でないのもあり。
と、相変わらず酒飲みの皆さま。
私は飲まないけどね~。
デザートは堂島ロールの桜バージョン。
そしてもろもろの甘いもの。
5時ごろから10時過ぎまで、延々と食べて飲んでおしゃべりして。
楽しくあっという間に過ぎたのでありました。
というわけで、今年の桜行事終了でしょうか。
ごちそうさまでした~。
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