干し柿その後

先日、ご近所からいただいて作っていた干し柿、
完成しました~!
干し柿つるし中のときはお天気がよく、
3日ほどで大きさが半分ぐらいになりました。

もむといい、ということで2回ほどぐにゅぐにゅと。

平日は外に出しておけないので
部屋の中で窓のそばに置き、日に当たるようにしていました。

10日ほどで完成。

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かりかりのドライではなく、ジューシーです。

1つ1つパッケージ。

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手間はかかるけどおいしい!
来年も手に入るかな、干し柿用の柿。
ぜひ、来年も作りたし!!


ごちそうさまでした。





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by oisii_0-0 | 2014-11-08 08:17 | 手作り | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


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