とある飲み会に、ちょっと参加させていただきました。
場所は茅場町というか水天宮というか、
まわりは静かな町並みの中の一戸建て。
黒板の外壁が昭和チックでステキです。
1階はカウンターのお席、私たちは2階へ。
靴を脱いで上がると掘りごたつ形式になっています。
テーブル席は4席でした。
テーブルの真ん中にスポットが当たるようになっていて
お料理が映える、今からわかる!
今回はコースに飲み放題付き。
まずはビールね!(男性が多いとこうなりますね)
お通しは、おひたしと煮凝りでした。
海鮮サラダ、わさびドレッシング。
ドレッシングをかけて、マゼマゼマゼ・・・
皆さんに取り分けて、最後のほうになった私のお皿、
わさびが利いてて泣きました~。
お刺身!
マグロの赤身、かんぱち、中トロ、そしてあまえび。
程よく身が厚く、おいしかった。
こんなにおいしい赤身は久しぶりかも。
マグロのアゴですって。
カマではなくアゴ。
これがまたおいしいことおいしいこと。
骨をはずして、皮をはずして、
脂が乗ってて、身はたくさんあって、
ほんとにびっくりするほどおいしかった。
そしてから揚げ。
カラッと上手に揚げてあります。
少し味が濃い目になっていて、おつまみにぴったり!
酒盗の豆腐のせ。
まさにおつまみ!
下がチーズでもいいね、なんて勝手なことをいいながら。
みなさん日本酒が進みますね~。
小さなおちょこでは物足りなくて、
少し大きめのグラスをもらっていましたよ。
ねぎま鍋。
うわ~、おいしい!
お出汁には甘みがあって、お豆腐にもよく味がしみて
マグロのカットが程よい大きさで食べやすくて。
すでにお腹いっぱいと思いながら、
ついついおいしくて。
このお出汁で雑炊にしてくださるそうな。
で、雑炊になったお鍋の写真を撮りわすれました。
けっこうな量があり、上に玉子がかかって、
すごくおいしい雑炊でした。
が、お腹いっぱいで、少々いただくことで十分でした~。
コースとは別に注文、
白子のてんぷら。
白子はふわふわというよりぷりっぷりでした。
まぐろの白子はさすがに大きいですね~。
そしてふわふわ、とかぷりぷり、とかの食感は
魚体によっての違いがあるんだそうです。
ポン酢がいらないぐらいおいしかったです。
そしてお香。
お口のなかがさっぱり。
デザートの抹茶アイス。
お腹いっぱいといいながら、なぜか入るアイス(笑)
すばらしくおいしいまぐろコースでした。
まぐろ堪能。
いやもう、お腹いっぱい。
なかなか予約も取りにくいでしょうに、
飲み会メンバーに入れてもらってうれしかったです!
ありがとうございました。