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長寿の里・食べ比べ!国産100%の雑穀【デトッ穀2種】

長寿の里・食べ比べ!国産100%の雑穀【デトッ穀2種】の
モニターに当選しました。

2種類の雑穀セットがやってきました。

長寿の里の雑穀は国産にこだわっているそうです。
ひとつはベーシックブレンド、
もうひとつはポリフェノールブレンド。


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ベーシックブレンドにははと麦、もち麦、はだか麦
胚芽押麦、ピロール玄米がブレンドされているそうです。

ポリフェノールブレンドには
持ち粟、はと麦、黒米、黒千石。

こちらはベーシックブレンドを炊き込みました。
我が家は土鍋でご飯を炊いています。

90分水に浸して、とありましたが
米と一緒に1時間ぐらいの浸水時間で。

ちょっと固めでしたけど十分いけました。

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こちらはポリフェノールブレンド。
こちらも浸水時間は1時間ぐらい。
黒豆が口当たりがよく、おいしかったです。



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もともと雑穀が入ったご飯は好きなので、
どちらもおいしかったです。

次回はご飯に炊き込む以外の使い方をしてみたいと思っています。

ごちそうさまでした~。




然-しかり- 完然無添加 長寿の里ファンサイト参加中
by oisii_0-0 | 2019-05-29 19:25 | 手作り | Comments(0)

オリゴのおかげで簡単バナナアイス

モニターに当選していただいたオリゴのおかげ、
今度はバナナアイス作ってみました。

「オリゴのおかげ」は乳糖果糖オリゴ糖を主成分とした、特定保健用食品。

おいしく、おなかの中のビフィズス菌を増やして、
おなかの調子を整える「プレバイオティクス食品」です。


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完熟したバナナ2本をフォークでざくざくとつぶして
オリゴのおかげを少々かけます。

8分立てぐらいに泡立てた生クリーム100ccを混ぜます。
バットに平らに伸ばして冷凍庫へ。

30分ぐらい経ったらへらでかき混ぜ、
また平らにして冷凍庫へ。

20分ぐらいしたらまたかき混ぜて。


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ソフトに凍ったところで完成。
ちょこっと蜂蜜をたらして。


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ふわふわと冷たくて甘くて
おいしい簡単アイスができました~。

オリゴのおかげでシロップを作る必要もなく
簡単にアイスができます。

バナナが余ったときにいいですね~。



『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中


パールエースオンラインショップ
by oisii_0-0 | 2019-05-03 15:12 | 手作り | Comments(0)

山笑ふ 表参道店でしゃぶしゃぶランチ oishii

大型連休中に友達とランチでした。
「肉食べたい!」という友達の要望で
でも重たいのはちょっと…という私の好みをいれて
チョイスしたのはしゃぶしゃぶ。

表参道駅A2出口からほんの2分ほど。
フライングタイガーの角を曲がって、
バッグやさんの角を曲がって、
左手にこの入り口が見えてきます。



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お店は2階。
大きな楕円形のカウンターが2つ、
お鍋は一人ひとつずつです。

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まずお茶碗が出てきました。
ここにお肉をいただくたれをいれてね、ということです。
お出汁はポン酢だれとごまだれ。


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お漬物はご自由にどうぞ、とのこと。
白菜漬け、きゅうり、野沢菜、切干漬けがありました。


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そしてなんと!
こごみのおひたし。


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お野菜がやってきました。
白菜、えのき、豆腐、もやしなど。

ご飯は白米と雑穀米から選べます。


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そして、なんと、おマヌケなことに・・
お肉の写真を撮り忘れました。

お肉は牛肉と豚肉と両方のメニューでした。
この写真は入り口の看板から。


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途中でスープのご案内もあり。
器にお味が入っていて、
お鍋のお出汁を入れておいしいスープになりました。

最後にデザート、いちごのシャーベット。
これももったりとしたシャーベットでおいしかった~。



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一人ひとりでしゃぶしゃぶするのって
マイペースでいただけていいですね~。
このメニューで1900円なり。

私のおなかは満腹。
ごちそうさまでした~!




山笑ふ 表参道店しゃぶしゃぶ / 表参道駅明治神宮前駅外苑前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


by oisii_0-0 | 2019-05-02 16:33 | 和食 | Comments(0)

あちこちでいただいたり、普段の食事だったり、自分でつくったり・・・。おいしいものが大好きな食いしん坊です。


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