おいしいもの大好き！

カンボジアわくわくツアー：ハノイ2

ハノイ街歩きです。

まずはホテルの近くのお土産屋さんをのぞきます。

貝のスプーンを買いたい、と思って探したらありました、ありました。

きれいなのを選びます。

そして漆のものを扱っているというドラゴンフライに。

びっくりするほどローカルなお店で、はい、びっくりしました。

おばぁちゃんがやってます。

道中のお店。

実に手際よく3つのフライパンで次々クレープ状のものを焼いていく、

お見事でした。

そこからハンザ市場の地下にあるバチャン焼きのお店へ。

前回バチャンで散り蓮華を買ったのですが

とあるアクシデントで割れちゃったもので買いなおしを。

バイク駐車場、満杯です。

裏手に回るために奥に入った角の家。

おじさんは何を見張っているのでしょうか。

古びた感じがすごく味のある家でした。

ここから地下に行きます。

見事に積み上げられた食器の山。

1ブロックすべてバチャン焼きです。

ハノイでバチャン焼きを買うならこちら、ということのようです。

ついでに小どんぶりも買いました。

お昼ご飯はブンチャーのお店へ。

キッチン裏側も丸見え。

ブンチャーは米粉の麵を肉などが入ったスープにつけて

香草（パクチーやら紫蘇やら知らないものやら）を入れていただきます。

あげ春巻きもセットになっているものを6人で4人分注文。

ちょうどいい量でした。

春巻きがおいしくて、調子に乗って食べたらまたお腹が。。。

あちこち歩きまわった後の夕食です。

おかゆがある、という情報で行ってみたところおかゆはないとのこと。

仕方がないのでまたもやフォーを。

一人だけ煮物のようなものを注文したのが何やらおいしそうでした。

お茶を頼んだら小さな、おちょこのような湯飲みを

たくさん持ってきてくれました。

そしてついていたお菓子がおいしかった！

外国人の多いお店でにぎやかでした。

ぐるぐる階段を上って複数階になっているレストラン店内。

帰り道、人だかりのお店を見てみると

MOCHI？

MACHA TOKYOU ?

すごい人気で夜更けまで、

翌日通りかかったら昼間から並んでました。

街は1階が店舗になっているけどその上が住居？

そして建て増し建て増ししてあって、

大丈夫なんだろうか、この家、という家の集合体です。

古いまま残されているところが味があってステキ。

明日はいよいよ帰国です。

チェックアウトが12時なので、昼間では部屋でゆっくりします。

そしてハノイの街をぐるりとめぐる予定。

カンボジアわくわくツアー：ハノイ1

ゲストハウスをやっている下川綾子さんのご主人

マリスさんが朝から荷物のピックアップに来てくれました。

今日はマリスさんのクメール料理教室です。

もう一度来てくれて、一緒に市場に行ってお買い物です。

すごくローカルなマーケットに連れて行ってくれて、

鶏肉、アヒルはもちろん、

カエルやウナギまで売っていました。

昆虫食もありです。

野菜もフルーツもふんだんに売っていて、

間をバイクが通り抜けて、気を抜けないマーケットです。

マーケットから下川さんちへ。

庭のマンゴの木、たくさん実がなっています。

下川さんのお宅は一戸建てで、2階がゲストハウスになっています。

お部屋をお借りして、夜のハノイ便までいさせていただきます。

お部屋は2ベッドルーム、キングサイズ1台と

ツインルームと

間にソファを挟んでおかれています。

もちろんバストイレ付。

カンボジアに来て初めてウォシュレット！感激しました。

半屋外ですがリビングでしょうか。

フリーエリアのある余裕のある間取りです。

カンボジアの家としてはスタンダードなスタイルのようですが、

キッチンは半分外です。

この家を買ったときは特にキッチンというものはなくて、

携帯コンロを使ってどこででも料理できます

といった感じだったそうです。

で、リフォームでここをキッチン、と決めて

白いタイルで清潔感あふれるタイル張りにしたそうです。

カンボジアのまな板、包丁は中華料理に近く、

丸い木のまな板と10センチ近く背の高い重たい包丁。

調理中のマリスさんと洗い物中の下川綾子さん。

みんなで切ったりいためたりしながら3品作りました。

ポメロサラダはみんなからのリクエスト。

ナスとパイナップルのココナッツミルク入りスープ仕立てはおいしかったです。

ニンニクなしにしていただいたので私もいただけました～！

ニガウリの肉詰めスープもおいしかったです。

ポメロサラダ、完成。

後の2品も完成。

お腹にやさしいお料理でした。

夕方に車を呼んでくれてあって、空港まで。

シェムリアップ空港も新しくなって

シェムリアップアンコール空港というんだそうです。

まんなかにド～ンと金ぴか！

空港でもきれいな夕焼けを見ることができました。

LCCのベトジェット航空に乗っていきます。

荷物を預けるところでなんかかんかいわれて、

よくわかんないけど「follow me」って言ってるわ、

とついていったら私の荷物が出てきて、開けろと。

あれやこれや引っ張り出して、

何が問題だったかというと結局は電池でした。

来るときは何の問題もなかったんですけどね～。

ほんの短時間とはいえ小さな飛行機で足元も狭くてほぼ満席で…

しかも座席を指定して料金払って取っていたのに

その席に一つ後ろの人が勝手に座っていて、

どうせ空いてるんだからお前がそっちに座れとか言って…

なんなんだこの人。

そして動き出したら後ろの座席の5歳ぐらいの子供が

ず～～～～っと足をどんどんしていて、

ベトジェットの座席は薄いので気になることこの上なし。

実に不愉快な2時間ほどでした。

短時間だからいいけどね～。

愚痴でした。

ということでハノイ到着。

大きな車が迎えに来ていました。

ホテルに荷物を置いてから夜中にフォーを食べに行ってきました。

ハノイの街はまだ眠っていませんでした。

カンボジアからハノイに入ったらなんかホッとした、ってのは何でしょうね。

カンボジアわくわくツアー：シェムリアップ6

本日のメインはトレンサップ湖で夕日を見る、です。

出発は2時半なので午前中が空いてます。

朝からオールドマーケットに行ってきます。

買い足りないお土産を買い足しに。

粒胡椒を買い、アルミのかる～いやす～いお茶碗ぐらいの器を買い、という感じ。

そのあとはホテルのスパでマッサージを受けます。

ソフトとストロングとどっちがいいですか？と聞かれて

ソフトでお願いします～。

おなか壊しているのでおなかは触らないでね、

とお願いしました。

さて、2時半にトゥクトゥクがお迎えに来てくれました。

こちらのトゥクトゥクはシェムリアップで

ゲストハウスをやっている下川綾子さんのご主人

マリスさんのトゥクトゥクです。

お友達のドライバーと3人ずつ2台に分かれていきます。

今のカンボジアは主要道路はきちんと舗装されて

大変いい道路になっています。

そこから横道に入ると赤土の道ですけどね。

延々と広がる水田、とても気持ちのいい景色です。

40分ほど風を切ってトレンサップ湖へ。

なぜか船がみんな青い。

チケット売り場でチケットを買い、ボートに乗って川から湖へ行きます。

ボートの運転席のいす、まるで学校椅子のようです。

大きな船は団体さん用のようです。

周りには高床式の家がたくさんあり、

高床の上に2階建て3階建てですごいです！

雨季にはかなりの高さまで水が来るのでしょうか。

10人乗りぐらいのボートで水を切って進みます。

水は決してきれいとは言えませんね。

途中、村に上陸です。

天気が良くていい気分です。

ちょっと水がにおいますけど。。。

村のお寺。

金ぴかの本堂です。

学校もありました。

村のメインストリート

湖が広くなる手前に浮島のようにボートハウスがあります。

ここでいったん降りて、小さい船に乗り換えます。

小さい船、というより手漕ぎボートで

底は平らで座るようになっていて、

二人ずつ、です。

先頭に船頭のおねぇさんが乗っていて、

1本オールで上手に船を手繰っていきます。

マングローブの林の間をすいすいと抜けて、小一時間の旅。

木々の間を上手に船を手繰っていきます。

こちらは船上の売店

しゃがんだら後は足が痛くて立てないか、

と心配しましたが何とか大丈夫でした。

ボートハウスに戻って、日が傾くのを待ちます。

5時半ごろになって元のボートに戻り、

湖の沖のほうに出ていきます。

そこかしこに外国人の乗ったボートが漂って、夕日を待ちます。

夕日はとてもきれいで、

順番に船の先頭に立ったり窓からとったり、

こうやったらきれいに撮れるといろいろ試したり、

の撮影会でした。

日没後は元のところに戻っていきますが、

高床式の家にも電気がともります。

船着き場で待ってくれていたトゥクトゥクに乗ってホテルに帰ります、

が！

風を切って進むトゥクトゥクの寒いこと寒いこと！

向き合った席に3人で1：2で座っていましたが

一方の席に3人で団子のようにくっついて暖を取りました。

風邪ひくかと思った💦

帰りはハンバーガー屋さんで下ろしてもらって

夕食のハンバーガーを調達してホテルに帰宅。

Share the Wind　の内田さんが「ハンバーガーは間違いなくおいしい」と言ってましたっけ。

私は半分で十分です～。

なかなか疲れましたがきれいな夕日が見れてよかったです。

明日はホテルをチェックアウトして、

今日トレンサップ湖に連れて行ってくれたマリスさんのお世話になり、

下川綾子さんのゲストハウスに行きます。

カンボジアわくわくツアー：シェムリアップ5

今日の私の朝食。

パンとオムレツをいただいてみたけど、

結局パンのみいただきました。

外のお席は気持ちい～。

一昨日行ったリエンポン村の小学校、

その卒業生がいる工房でシャツを作ってもらうことになっています。

そのシャツの生地を見に行きます。

行くのはyuyu織物工房です。

こちらも日本人の主催者がいらして、

その方が中心になってやっているところです。

基本的には綿で織っていますが、

シルクを使うこともあり、

麻を使うこともあり、

いろいろだそうです。

こちらの機も長い機。

よく見るチェックのクロマー。

幅の広い生地を織ってます。

糸綜絖作成中。

かせくり機で糸を糸巻きに巻いています。

自転車のリム活用がお見事。

こちらもかせくりかせくり、こちらは綿糸です。

今回はちょうど主催者智子さんがいらして、

お話を聞いたり相談したりすることができました。

そしてなんと、そこへ仕事の話でやってきた人は

かねてから岡本さんともお知り合いだった方々。

ご本人たちは

「日本でもなかなか合わないのにこんな遠くで会うなんて～！」

と不思議なご縁を喜んでらっしゃいました。

こちらでシャツ6枚分の生地を調達。

もともと服地として織られているわけではないので、

シャツの身頃分、袖分、と選んでいきます。

これとこれで組み合わせようか、

いやこっちがいいか、

それの同じ生地はもうない、など大変～！

でも楽しかった💛

生地選びが終わって、最後の最後に自分用にかろうじて1本選びました。

シルクと綿のミックス、白です。

うれしい～💛

そのあと隣にあるという陶芸工房にもよらせていただきました。

丸っこい象の形をした花瓶。

お客様からのオーダーなどで作っているものもあるそうです。

ここもyuyu同様に天井の高い体育館のような建物です。

一仕事終えて、ランチです！

緑深い中の建物がレストラン。

無難にチャーハン、

これなら食べられそうというのを選びました。

サンドイッチも大丈夫そう、と注文。

ほかの人が選んだ春巻きも

おひとつお相伴にあずかりました～。

工房で働く二人はリエンポン村からバイクで、

私たちはトゥクトゥクで。

トゥクトゥクは風を切って走るので結構疲れるんですよね。

この後夕方にシェムリアップで

子供シェルターをやっているメヤス博子さんのところに行くはずでしたが、

私は疲れてしまってパスさせてもらいました。

すいません～。

明日は午後からトレンサップ湖に行きます。

午前中はマーケットに行って、

ホテルのスパでエステを受ける予定です。

カンボジアわくわくツアー：シェムリアップ4

ラッフルズホテルでお茶します。

シンガポールのラッフルズホテルでもお茶したことがありましたっけ。

宿泊者とお茶するだけの人と入口が違うってすごいと思いません？（笑）

お茶する人の入り口から入りました。

ロビーの一角です。

ティールーム

メニューは普通、バカ高くはないです。

このピアノ、だれか弾くのかなぁ。

お茶に添えて、お菓子が出てきました。

象の飾りのついたこの箱、いいなぁ、欲しいなぁ。

フライドバナナ、ニンニク味付けピーナッツ、お米をポンしたお菓子、

クッキー、マカロン

このマカロンはとってもおいしかったです。

疲れをいやすのに注文はホットココア

ガラスの器なので一瞬アイスココアかと思ったらちゃんとあったかかったです。

チュワットはパイナップルジュース

ラッフルズで休憩して一息ついた私たち、

次は博物館に行きます。

遺跡にある仏像などはレプリカもあり、

本物は博物館にあるんだそうです。

入口の横は蓮の池。

土地があるからか敷地面積は広く、白い尖塔のところも展示室です。

なかに入るとぐるぐると回廊になっていて、上から見ていきます。

時代ごとに分かれて展示されていました。

こういう集合体模様に惹かれる私です。

これ、いいなぁ、何に使ったものかはわかりませんが、

正三角形という形、

二本足で高い位置にある向き合った模様、

すごく面白いと思いました。

大きいんですよ。

予定時間を大幅に超えて展示を見学。

しか～し、疲れもピーク、帰りましょうよ～。